Chef - Elis Marchetti
La cucina è arte, competenza, passione, determinazione e fantasia: sono questi gli elementi che Elis Marchetti, Chef patron del Ristorante “Villa Amalia” di Falconara M.Ma, trasforma in opere d’arte che coinvolgono tutti i sensi.
Noto Chef televisivo presso la piattaforma Alice (con programmi come Facile Cucina e Le Stagioni) e Chef Professionnelles della Chaine des Rotisseurs, Marchetti è un vero e proprio Ambasciatore delle eccellenze culinarie ed enogastronomiche marchigiane e italiane.
Proprio in virtù del suo ruolo di promotore delle eccellenze del territorio, Marchetti figura tra i soci fondatori del Cluster. La sua presenza permette infatti di offrire servizi specializzati, come l’orientazione della cambusa della barca e l’organizzazione di catering per eventi o iniziative da svolgere a bordo.
